В планы американских стоматологов входит лечение зубов при помощи клюквы.
В планах стоматологов начать лечение зубов своих пациентов
при помощи обычной клюквы. Как утверждает Хьюн Ку из Университета Рочестера,
бектерицидное действие клюквенного сока снижает вероятность кариеса у его
потребителей.
Исследователь даже сравнил клюквенный сок с «тефлоновым покрытием для зубов». Как утверждает Ку, компоненты данного сока блокируют доступ бактерий к зубной эмали. И этот факт был подтвержден экспериментами, проводившимися с микробом Streptococcus mutans, который считается одним из главных среди всех виновников кариеса.
Но первыми бактерицидный эффект клюквы отметили урологи. Они считают, что клюквенный сок препятствует микроорганизмам заселяться на стенках мочевого пузыря. Ку убежден, что это свойство можно отнести и к зубам.
Само вещество, которое обладает этим эффектом пока еще неизвестно, но в ближайшее время его собираются выделить.
Употреблять же тот сок, который продается в обычных супермаркетах, Хьюн считает нецелесообразным. Дело в том, что сахар, который входит в его состав, сам может способствовать разрушению зубов.
Кстати, клюквы в Беларуси хватает. Мы занимаем 4-е место в мире по ее экспорту.
Следующая статья: «Не все методы отбеливания зубов безопасны для нашего здоровья.»